Oeil :
Robe (jaune plus soutenu) Effervescence active.
Nez :
Minéral et floral (aubépine), Arôme de beurre et
d'amande.
Bouche :
Attaque franche, Bon équilibre, Rondeur allant vers
quelques notes exotiques.
Assemblage :
Pinots, Chardonnays et Vins de Réserve.
Nos Conseils :
À l'apéritif, Crustacés, Viandes blanches et
Fromages persillés.
Voir la Recette "GIROLLES au CHAMPAGNE"
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